为加强食堂精细化管理，全面提高食堂管理水平，强化食品卫生安全，12月11日、12日上午，饮食服务中心组织了由检查考核部相关人员、三校区餐饮公司现场经理、主管为成员的检查组，对三校区三个食堂开展了食品安全联合大检查。

检查中，三校区三个学生食堂基础设施完备，操作间宽敞，环境整洁，布局合理。后厨干净整洁，留样规范齐全，物品摆放整齐，各项资料完整，索证索票齐全，充分体现餐饮公司管理水平科学、规范。

同时发现一些问题如：阳光厨房未设置成循环、放缩播放形式；员工基础行为不规范，有待进一步加强；培训、值班记录不规范、完整。

通过此次联检，为三校区餐饮公司彼此间创造了一个交流、学习的平台，达到了互相监督，互相学习、共同进步的预期效果，为我校餐饮服务的良性发展起到了积极促进作用，有力的保证了师生的食品卫生安全。